Nedolgo nazaj je na našem spletnem mestu že objavljena opomba o progresivnih Izum ameriškega programerja – hranljiv koktajl oz. ki lahko nadomestijo vso drugo hrano. Američan se je odločil poceni in hitra zdrava hrana – za tiste, ki si ne morejo privoščiti navadne izdelke, vendar noče zboleti. A je to mogoče kajne? Internet aktivno razpravlja o solentni – hranljivi Pivo Roba Reinharta, ki je po besedah izumitelja za vedno prihranili boste potrebo po jedi. Lahko se zdi nakazuje gnusno, a izredno uspešno množično financiranje da ljudi zanima. 
Fotografija iz odprtih virov
Soilent se je prvič pojavil na radarjih pred nekaj meseci, ko je gospod Reinhart govoril o pripravi popolne pijače poceni in ne zahteva kuhanja in čiščenja. Pogovorite se o prehrani en izdelek je že dlje časa, zato ni nikogar presenetil. Poleg tega je vsakdo, ki je v mladosti absorbiral tone NF, čudovit ve, da se bomo v prihodnosti napolnili z enotno maso brez okusa in vonja, a izredno hranljiva in zdrava. In gospod Reinhart, zdi se, da sta se odločila to prihodnost približati. Vzpostavil je zagon, ki ga je sponzoriralo skoraj 3700 ljudi. Danes sponzorji Že prenesenih 440 tisoč dolarjev. Več kot tisoč vlagateljev se je strinjalo podarite 230 dolarjev v zameno za mesečno zalogo solentov, približno dve desetini – 680 dolarjev za trimesečno obdobje. Aktivno na forumu projekta in spletni strani Reddit obravnavani so drugi recepti za univerzalno pitje. G. Reinhart hodi na uredniških blogih in ponuja poskus.
Fotografija iz odprtih virov
Morda se zdi, da je soylent ustvarjen za tiste, ki so vajeni hrane hitro, vendar si ga zamisli gospod Reinhart malo drugače. “Živim v revni soseski, kjer imajo ljudje težave z zdravjem zaradi podhranjenosti, pravi obsojenka Brooklyn – In delal sem z visokotehnološko brezžično povezavo omrežja, ki so zasnovana za znižanje stroškov dostopa do interneta. In sem si mislil: a zakaj ne bi storili enako z dostopom do zdrave hrane? ” Seveda, gledal film “Green Soylent” in že drži trebuha, toda gospod Reinhart svetuje ponovno branje romana o Harryju Harrisonu “Premakni se! Premakni se!” (Naredi prostor! Naredi prostor!) osnova slike. Uporablja se le mešanica soje in leče ki so reševali problem prehranske krize v pogojih prenaseljenost planeta. Soylent ni prvi izdelek, ki trdi vloga uravnotežene prehrane. Poznani mošničar mošnika genetik George Church je nekaj časa živel na “mediju” lastna priprava in iz nje je ves čas dišalo po kvasu. Abbott Nutrition prodaja pijače Ensure Plus, ki so je priporočljivo jemati po posvetovanju z zdravnikom. (Mimogrede, prav s to drogo so prisilno hranili zapornike “Guantanamo”, z gladovno stavko.) In obstajajo ljudje, ki morajo hraniti hranila intravensko, ampak to je že povsem drugačno območje s svojimi odtenki. Reinhart pravi, Ključna točka so nizki stroški solentov. To za zdaj priznava izdelek je dražji od potrebnega in se bori za njegovo izdelavo cenejši.
Fotografija iz odprtih virov
Ljudje, ki radi kuhajo in si lahko privoščijo Sveža hrana skoraj ne zanima Soylenta. Kdo je on bo ustrezalo? G. Reinhart ne skriva seznama sestavin. Formula vegetarijanski, vendar ne veganski. Po izumitelju je vse sestavnih delov, ki jih odobri Agencija za kakovost hrane Ameriška agencija za hrano in zdravila (FDA). Toda dvomi so Rob Reinhart sam. Je inženir elektrotehnike, ne nutricionist ali zdravnik. On je trdi, da je proučeval dietetiko z branjem znanstvenih člankov na prostem dostop, vaje in poizvedbe FDA, in tudi skozi več spletni tečaji. Njegov prvi predmet preučevanja je bil sam: pravi, da že trideset ni pojedel ničesar drugega, kot solentnega dni, skrbno določiti zdravstveno stanje, narediti krvni test in gledanje dobrega počutja. Glede na rezultate poskusa formula je doživel spremembe. Zdaj je izdelek na sedmi stopnji revizije. Pravi, da je shujšal, poln energije. Ko je sedel na solento prvi mesec se je gospod Reinhart dolgočasil brez socialnega vidika jemanja hrana. Zdaj priporoča ob koncu tedna vsaj občasno. sedite za skupno mizo in jemljite navadno hrano. Včasih drugi testirajo soylenta z njim, toda on ne more reči koliko jih je trajalo vsaj trideset dni. Večina nutricioniste preseneča želja, da bi sedli na en izdelek. Do so na splošno zelo negativni do soylenta. Na primer, Steve Collins, ustanovitelj in vodja proizvodnega podjetja Valid Nutrition Pripravljena za uporabo živil (preprečevanje in zdravljenje podhranjenosti), pravi napaka je želja po nadomestitvi raznolike prehrane z eno pijačo. Susan Roberts z univerze Tufts ni videla ničesar solentnega novo v primerjavi z drugimi hranljivimi koktajli. Z enim roko, majhen delež maščobe je dober, vendar zavrača navadno hrano prepreden z zapleti. “Obstaja veliko hranljivega sadja in zelenjave snovi, o katerih še ne vemo ničesar, zato se razmnožujejo idealna formula za prehrano ljudi v tej fazi je nemogoča, “- poudarja specialist. Po potrebi živite na solentu možno, vendar to ne zagotavlja optimalnega zdravja. Ona je se boji, da bo dolgoročno takšen navdušenec bo pridobil šopek kroničnih bolezni. Tracy Anthony z Univerza Rutgers je v formuli opazila posebne pomanjkljivosti: “Prebavljiv vir topnih beljakovin (sirotka) v v kombinaciji s preprostim izvorom sladkorja (maltodekstrina) nastane izdelek z visokim glikemičnim indeksom Človeško gledano Kadarkoli jemljete Soylent, vam insulin poskoči z ne zelo dobrimi učinki na raven glukoze, občutki sitosti in duševnega zdravja. “To tudi ugotavlja poraba minimalnega nabora hranil, v katerem človeško telo potrebuje in zdrava prehrana je drugačna stvari. Na Solentu lahko seveda živiš nekaj časa, ampak to droga nima veliko sestavin, potrebnih za preprečevanje in zdravljenje bolezni, pa tudi dolgo in izpolnjujoče življenje. Ne Gospe Anthony je bilo všeč pomanjkanje šopka dišav. G. Reinhart meni, da je to prednost: domnevno iz nevtralnega, rahlo sladkega solentnega okusa, da se ne boste naveličali tako hitro kot pri določenem okus, čeprav se v prihodnosti ne moti eksperimentirati z različnimi diši. Anthony ugotavlja, da je aroma bistvenega pomena za zdravje in telo in duh. Toda za gospoda Reinharta je dovolj, da on in drugi živel več mesecev na enem ali skoraj enem solentu. Seveda se bo formula razjasnila in sčasoma bodo najeli podjetje nutricionisti, ki bodo izmislili kaj drugega. Morda bo več podplatov. Še posebej, ker (ne glede na to, kako prehranski strokovnjaki so bili presenečeni) veliko jih zanima umetno prehrana.
Čas za zdravje
