Fotografije od odprtega viri
Da, da, naslov ste pravilno prebrali: mleko za ščurke. Svetovni znanstveniki so prepričani, da bo človeštvo v bližnji prihodnosti bo začel jesti skrivnost, ki jo proizvajajo vsi znani (in vsi neljubljeni) ščurki. Strokovnjaki poročajo, da je to zelo hranljiva tekočina bo postala prava super hrana, sposoben ljudem zagotoviti ogromno količino dragocenih snovi, s tem preprečimo lakoto na mnogih delih zemlje.
Pred nekaj meseci je raziskovalna skupina v sestavi Kanadski, francoski, angleški in japonski učenjaki, zanima ga sluz, ki jo izločajo samice ščurka in služijo hranjenje mladih. Še več, za tako “molžo”, kot se je izkazalo, samo veliki tropski ščurki hrošči Diploptera punctata iz družine Blaberidae, ki živijo v Aziji in nekatere Pacifiški otoki. Ta vrsta ščurkov je edinstvena pri samicah nosijo svoje potomce v želodcu in mlada rast se hitro razvija to je zahvaljujoč absorpciji hranilno bogatih beljakovin, proizvajajo matere.
Fotografija iz odprtih virov
Študija znanstvenikov je pokazala, da je opisana snov vsebujejo v telesu ščurki hrošči v obliki kristalov, in izstopa navzven v obliki goste bele bele tekočine – mleka. Edinstvena skrivnost vsebuje veliko beljakovin, aminokislin in zdravih maščob, ki potrebno ne samo za ščurke, ampak tudi za ljudi. Človeški telo ni znano, da bi lahko sintetiziralo naravno aminokislin, zato jih moramo prisiliti iz pripravljenih hrana. Strokovnjaki menijo, da je stalna uporaba ščurkov mleko lahko človeka v celoti oskrbi s temi dragocenimi snovi, ne da bi jih bilo treba pridobiti iz drugih izdelkov.
Ščurkov meso in mleko – hrana prihodnosti
Seveda bo minilo še veliko let, preden bo ščurkov mleko bodo na prodajnih policah ali bodo naprodaj v lekarnah. In zaničevanja tukaj po mnenju znanstvenikov ni nič. Takšne žuželke bodo vzrejene na posebnih kmetijah, kjer bodo zaščitene pred umazanijo in okužb, zato bo ta izdelek popolnoma varen uporabo. Na koncu smo nekoč šteli strup in paradižnik s krompirjem, dokler niso določili, kako jejte jih. In kaj je zanemarjanje pravočasno povzročilo v zahodnem svetu Slovani uporabljajo ribji kaviar? Ja, in ajde tam do dvajsetega stoletja veljal za hrano barbanov …
Mimogrede, ne mislite, da bi vsi drugi ščurki, npr. naši Prusi, ki ne izločajo mleka, niso nič dobrega. Od tega kot napovedujejo znanstveniki, boste dobili čudovito “meso prihodnosti”, poleg tega pa ta izdelek ne bo samo okusen in fantastičen ceneje, a tudi bolj uporabno (popolnoma neškodljivo) v nasprotju iz trenutnih mesnih izdelkov.
