Fotografije iz odprtih virov
Vzgajali so jih Egipčani, Grki in Rimljani. Vedela sem za njih srednjeveška Evropa. V Olivierju se zrušijo vsako moderno ljubica. In zdi se, kot da vemo vse o kumarah – ampak selekciji še naprej “pričara” nad hrustljavo zelenjavo ter vrtnarji in poletni prebivalci čedalje bolj zanimajo semena eksotične trte, ker nekateri čezmorski sorodniki buč se lahko dobro uvedejo pri nas. Seznanimo: 6 nenavadnih “kumar” iz celega sveta! Kumare iz soli in popra (sol in poper) 
Fotografije iz odprtih virov Agronoma Jason Cavatorta in Molly Ian z univerze Cornell (New York) iz najbolj navadna kumara je prinesla novo gurmansko sorto, katere okus Gurmani so soglasno ocenili kakovost kot “pet plus”. 
Fotografije iz odprtih virov Nenavadno ime “zelenjavna mojstrovina” prejel za svoj videz: lupina ni zelena, ampak praktično bela kot sol. Poleg tega je kumara prekrita s črnimi pikami, ki spomnite na mleti črni poper. Prednosti nove sorte so – nezahtevnost v kmetijski tehnologiji, odpornost na pepelasto plesen in nekateri drugi škodljivci. Limonska kumara ali kristal яблоко” (Crystal apple) 
Фото из открытых источников Когда эти странные округлые огурцыzorijo, barva in oblika postaneta kot limone. Vendar pa ima okus kot navadne kumare – hrustljavo, sladko in dišeče, Kot nalašč za konzerviranje. Iz vsake rastline Če se sadi do zmrzali, lahko zberete do 10 kg veselih limone. Semena so na voljo v trgovinah zahodne Evrope oz na voljo na spletu – na srečo sorta ni hibrid in kajti naslednje leto bo vrtnar že imel svojo oskrbo seme. Antili Kumara – Kiwano (Cucumis metulifer) 
Fotografije iz odprtih virov Druga imena Nova Zelandija kumara – rožena melona, angurija. Rumeni oranžni sadeži s številnimi “rogovi”, imenovanimi melono zaradi prijetne in osvežujoče okus zelene kaše, ki združuje note banane, kumare in limona. 
Fotografije iz odprtih virov Lepi sadeži se uporabljajo v kuhanje, zdravila in celo za okrasitev prostorov – od rastlinske kompozicije do božičnih okraskov. Rdeča kumara – Тладианта (Thladiantha dubia) 
Фото из открытых источников 5-6 сантиметровые “огурцы”, а поv bistvu samo podolgovate buče, ki imajo okus kot kumare med, uporablja se v solatah, prilogah in marmeladah. Rastlina je zelo nezahtevna – goji jo lahko na balkonih ali pokritih ložah. 
Fotografije iz odprtih virov In lahko tudi prečkate rdeče kumare z melono, bučo in navadnimi kumarami dobiti smešni hibridi nenavadne barve. Afriška mini kumara – Мелотрия (Melothria scabra) 
Фото из открытых источников Мелотрия шершавая – многолетняяliana iz pragozda ekvatorialne Afrike. Majhna zeleno sadje z izrazitim marmornatim vzorcem po okusu spominjajo na kumare, ki jih lahko jeste sveže ali v pločevinkah. 
Fotografije iz odprtih virov Rastline poleg plodov tvorijo gomolji, ki tehtajo do 400 gramov, kar spominja na gomolje sladkega krompirja – njihovo uporablja se v solatah. V srednjem pasu lahko gojite melotrijo – pozimi pa gomolji zamrznejo, torej v naših pogojih gojijo dojenčke kot enoletnice, tj. skozi sadike. Indijska kumara – Momordica (Momordica charantia) 
Fotografije iz odprtih virov Slika te radovednosti poznano vsem – zahvaljujoč stiliziranim odtisom na tekstilu, v tiskarne itd. Imenujejo se tudi vzhodni plazec družine buč nora melona ali balzamična hruška. Podolgovata jagodičja svetlo oranžna, prekrita z mozolji, vsebuje rdeča semena, ki imajo okus zrele persimmons. Sama ovoj blizu okusa zorjene buče z grenkobo. 
Fotografija iz odprtih virov Zvita rastlina sama pove, kdaj je čas za obiranje: dokler seme ni popolnoma zorijo, vsi deli plazeče gorijo kot koprive. Naporna lepota lahko gojimo v rastlinjakih, na balkonu in celo na okenskem pragu – zakaj ne bi vaše notranjosti naredili okusno?
Afriške rastline
