Fotografija s odprtih virov
To je mnenje, na primer, med večino Rusov oz. ki so pogosto zastrupljene bodisi z vodko bodisi z vodnim rokom, ki je potekel konzervirana hrana, da ne omenjam “groznih” izdelkov z GSO, pesticidi, o vseh vrstah “dobrot”, polnjenih z nevarnimi za zdravje z barvili in okusi, in tako naprej, in tako naprej takšen.
In iz te brezobzirnosti proizvajalcev in trgovcev nismo niti epidemiološka služba niti družba za varstvo potrošnikov ne varčujeta. Toda v Carska Rusija sploh ni imela takšnih organizacij, medtem ko so ljudje jedli oz. Kot je, vse je naravno in kakovostno.
Toda, ali so bili vsi izdelki v carski Rusiji kakovostni?
In tu se sodobni človek globoko zmoti. V predrevolucionarno Rusijo ponarejanje hrane, zaradi česar ljudje trpeli in celo pogosto umirali, je bila postavljena na široko noga. In če je kaj zastrupilo, recimo, celotna družina, potem pogosto sploh ni bilo mogoče določiti, kaj je to povzročilo zastrupitev – raven medicine je bila precej nižja kot zdaj.
Fotografija iz odprtih virov
Na primer, takrat je bilo maslo široko ponarejeno, kdaj v smetarnah so proizvedli določeno snov iz največ odpadkov maščobe, recimo, ovčje možgane, obarvajo jo v barvo najboljših Vologda olje. A ker Rusi, preden začneš jesti kupil maslo, majhen košček ga daj na vroče krompirja in tako izdelek preveril na kakovost. V mleku takrat so dodajali apno povsod in povsod, v smetano in kislo smetano pa – kreda, zaradi česar so bili ti mlečni izdelki težji in prinesli proizvajalci in trgovci dodaten dohodek. Ni najboljši način situacija je bila s klobasami …
Najbolj ponarejene pa so bile različne pijače oz. na primer vino, kava, čaj. Kupite v isti Moskvi oz St. Petersburg kakovostno krimsko ali kavkaško vino težava. Dovolj je reči, da so v isto Moskvo letno uvažali dva do trikrat manj vina od izvoženega. In to kljub dejstvu, da v mesto ni imelo vinarjev. Ni naključje, da je veliki vinar Krima Princ Lev Sergejevič Golitsin se je boril vse življenje ponarejevalci krimskih vin, vendar so bila njegova prizadevanja zaman.
Kava (zemlja) v carskih Rusih je bila ponarejena na osnovi prahu, mavca, tonirane gline in drugih neužitnih snovi snovi, čaj so prodali že pijanega (zbrali so ga po čajnikih in spet posušen), obarvanje s prusko modro, tobačno, infuzijsko lubje jelše in tako naprej. V najboljšem primeru razredčena kakovost Kropotkino kitajski čaj in se prodaja po previsokih cenah (to najbolj neškodljiva prodaja).
Fotografija iz odprtih virov
Testenine in drugi izdelki iz moke so bili narejeni iz poceni ali (najpogosteje) celo razvajena moka, z dodatkom tam za prikrivanje apnene vode, bakrovega sulfata in včasih cestni prah. Mimogrede, nihče od današnjih nakupovalnih navdušencev cmoki, cmoki niso pomislili, zakaj so tako brez okusa testo, zelo podobno kartonu? Konec koncev, če testo naredite doma, potem dovolj je, da moko razredčite z navadno vodo – in ne boste odtrgali ušesa izkaže se okusno. Ali ne mislite, gospodje, da je moderno proizvajalci so pridno preučevali tehnologijo izdelave takih izdelki iz moke, ki se pogosto uporabljajo v predrevolucionarnih Rusija?
Ponarejevalci hrane so neuničljivi
So se oblasti ruskega cesarstva borile s takšnimi ponarejevalci? Vsekakor, a globe veljajo in manjši zapor zapor (kot danes) je nekaj teh prevarantov prestrašilo, poleg tega so dobički od ponarejenih izdelkov pokrivali vse – in globe ter podkupnine in druge pravne stroške. Oni, ti pravljični dobički in zdaj več kot kritje kakršnih koli glob in sankcij prevaranti.
Zato se pritožujte nad današnjimi časi in jih primerjajte nekaj milostivega bivšega, ni vredno. Nevarni trgovci in proizvajalci so bili vedno in bodo, mislim, še dolgo prihajali. In boj proti njim je neuporaben, saj sta isto polje z jagodičjem tisti, ki se domnevno borijo z njimi. Tako je bilo v carski Rusiji, torej ostaja pri nas do danes. In ne gradite iluzij gospodje, na Zahodu so stvari v tem pogledu veliko boljše – ja ista stvar …
Fotografija iz odprtih virov
Vodni čas Moskva Rusija
