Fotografija iz odprtih virov O prednostih zelenja na mizi danes nihče ne prepira. Toda … marsikoga zanima še en problem: kako Se to zelenje goji? To seveda skrbi le meščane, ki kupujejo take zelenice na bazarju ali v trgovini z živili in ne gojite ga sami v posteljah. Zato nekaj urbanega prebivalci začnejo celo urediti mini rastlinjake v svojem stanovanju, da bi imeli vse leto okolju prijazne zelenice.
A plevel lahko uporabljate tudi kot zelenice, isto vseprisotno navadno maslo, ki ga dodaja k solate. Mimogrede, dreves lahko najdemo v zeleni coni, celo v veliko metropolo, recimo, v Moskvi ali Sankt Peterburgu. Še več, v nihče mu ne prinese kemikalij – absolutno je neškodljiva za hrano. Seveda je najbolje, da nabirate zelenice gozd, stran od avtocest.
Dandelion – najboljši način za obnovo in vzdrževanje delo jeter, ledvic, genitourinarnega sistema, krvnih žil in tako naprej. Ima veliko kalcija, železa, različnih mineralov snovi, ki jih naše telo potrebuje, je bogato z vitaminom B. Brez dvoma že, da ta rastlina temelji na vsebnosti rastlinskih beljakovin prekaša celo slovito špinačo.
Res je, da je maslo grenko, zato ga preprosto potrebujete dodajte solatam ali, iz nje iztisnite sok, ga zmešajte z drugimi sokovi, recimo, limona, pesa in tako naprej. A vseeno bolje samo porabite maslo v obliki zelenice, ki se meša z listi zelena, špinačna, kumare, paradižnik in druga velikodušna darila poletja
Mimogrede, v maslačku lahko jeste tako liste kot rumeno socvetja, vendar je zaželeno, da olupite sveže in najmlajše rastline. Trenutno za prebivalce Rusije npr. najbolj rodoviten čas v smislu uporabe maslačka. Ne zamudite to priložnost, torej brez posebnega truda in materialni stroški za zdravljenje telesa (in najprej – jetra) in jo začinite s potrebnimi minerali in vitamini.
Rastline Rusija
