Fotografija iz odprtih virov
Pred avgustom je to neverjetno jagodičje bolje, da ne kupujete. Primer v da se s tako lubenico zlahka zastrupiš, pa četudi če se ne boste zastrupili, vam to ne bo prineslo nobene koristi in užitka primer – to je zagotovo.
Kdaj kupiti lubenice
Zgodnje lubenice – ali prinesene iz tujine, vodne, nesladkan in praktično prazen, ali gojen v zadnji sobi “oboževali” nas nitrati. Toda avgusta morate to spretno izbrati okusna in zdrava jagodičja. Na primer, v nobenem primeru dobite lubenice ob cestah. Priročno – da, včasih celo relativno poceni. Vendar je vredno vedeti, da lubenice v trenutku absorbirajo izpušne hlape in druge smeti, ki potem bo prešel v vaše telo.
Fotografija iz odprtih virov
Kakšno lubenico kupiti
Prodajalec lubenic mora imeti potrdilo o kakovosti izdelka in nujno z mokrim tesnilom. Kakšna škoda, da je malo ljudi zanima. A pojdimo naprej, to je, kako izbrati dobro sladico lubenica. Upoštevajte le, da je delitev tega jagodičja na “dekle” in “fant”, ki je priljubljen, je popolna neumnost, iz katere nič ni odvisno od kakovosti lubenice. Bolje bodite pozorni čedni moški po vaši izbiri je bil srednje velikosti (največ deset kilogramov), brez razpok, udrtin ali drugih napak.
Zdaj nadaljujemo z določitvijo zrelosti lubenice. Suhi konjski rep in rumena stran je že dober pokazatelj. Poskusimo preboditi kožo lubenica z nohtom. Če vam to uspe, je razmeroma enostavno, in takoj vohaš pokošeno travo – jagodičje je še vedno nezrelo. Zrela lubenica mora zvoniti, ko kliknete nanj, in zdrobiti, ko ga zdrobiti.
Fotografija iz odprtih virov
In čeprav so najboljše in najvarnejše lubenice avgusta-septembra, med njimi lahko naletijo tudi jagode, polnjene z nitrati. Kako da to določi? Lubenico narežite – kašo natančno preglejte. Nenaravno rdeča barva, ki daje vijoličen odtenek, očitno znak nitratov. Še en lakmusov test – rumen vlaknine namesto naravne bele. Sijajna površina reza ki celo iskri z zrni, dodaten pokazatelj, da takšno lubenico je bolje ne jesti. Če ni načina, da bi ga vrnili nazaj trgovino, samo vrzite stran – dražja je.
