Fotografije od odprtega viri
Sovjetski državljani so bili vedno posebej všeč gobam. Nekateri so jih zbirali zase, drugi pa so jih predali zbirnim mestom nadaljnja industrijska predelava. Toda leta 1981. v populaciji nehal jemati gobe s smešnim imenom “prašič” …
Prepovedati prašiču prejema javnosti
Junija 1981 Ministrstvo za zdravje ZSSR je uradno prepovedalo sprejem prašičev iz prebivalstva, kar dokazuje dokument “Sanitarna pravila za nabiranje in predelavo gob. “Prašiči so izginili iz registra dovoljeno za nabavo. Vendar so jih ljudje še naprej trmasto zbirali za njihovo domačo nalogo, zakaj tri leta pozneje na vztrajanje namestnik glavni sanitarni uradnik države, prašiči so bili našteti v odvajanje strupenih.
Zakaj je nerd umrl od užitnega prašiča?
Prve nevarne lastnosti teh gliv so bile ugotovljene leta 1944. Nemško nerd Julius Schaeffer. Znanstvenik je pojedel prašiče in po več kot dveh tednov umrl zaradi akutne odpovedi ledvic. Vendar uganka neobdelane gobe (samo sredi 80. let prejšnjega stoletja) slavni švicarski zdravnik Rene Flammer, ki je takrat napisal, da Julius Schaeffer ni umrl, ker ga je zastrupila posoda iz prašiči, ampak zato, ker se je očitno zelo rad pogostil s temi gobe. Vendar pa smo takrat, kot smo že rekli, v ZSSR so že bili prepovedani.
Fotografija iz odprtih virov
Skrivnost zahrbtnega prašiča
Veliko sovjetskih nabiralcev gob, tudi izkušeni nabiralci gob, je željnih zbral prašiča (in ga še vedno zbira) in brez strahu zaužiti brez občutljivih simptomov po obroku zastrupitev. Kot je trdila, je ta okoliščina tudi ta dokazala užitnost teh gob. V resnici je dr. prašiči niso samo strupeni, ampak tudi zelo zahrbtni, ker v mnogi vsebujejo posebne toksine, ki se ne uničijo niti takrat večkratno in dolgotrajno kuhanje.
Če svinje redno uživamo, se v telesu pojavijo toksini kopičijo. In čeprav so znaki akutne zastrupitve pri ljudeh če je strup odsoten, povzroči pojav protitelesa, ki uničujejo krvne celice – rdeče krvne celice. Posledica to je lahko zlatenica, slabokrvnost, ledvična in jetrna bolezni. Smrt lahko nastopi kadarkoli, za to sploh ne potrebuje druge serviranja gob (kot se je zgodilo z Nemški botanik). Tako lahko prašiča primerjamo časovna bomba, zato velja, da je ta goba užitna nikakor ni nemogoče.
Gobe ZSSR �
